Вход

Регистрация
Главная
 
Светик-Семицветик 
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Форум » ДЕТСКИЙ УГОЛОК » Поварёнок » Салаты
Салаты
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:36 | Сообщение # 21
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат в батоне

Нам понадобится: батон, сыр, помидоры, яйца, чеснок, майонез, соль.

1. Батон нарезаем тонко, по 2 дольке на порцию. Из одной половинки батона вырезаем сердцевину. Целую половинку промазываем майонезом по краю. Сверху накрываем другой половинкой, получаются такие вот «корзинки».
2. Сердцевину батона нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле.
3. Сыр нарезаем кубиками. Помидоры режем мелкими кубиками.
4. Вареные яйца трем на крупной терке. Соединяем гренки, сыр, помидоры и яйца, солим, заправляем чесноком и майонезом. Хорошо перемешиваем.
5. Начиняем «корзинки» салатом. Сверху посыпаем тертым желтком.



Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:36 | Сообщение # 22
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат «Гениальный».

Нам понадобится: 3 огурца, 2 больших помидора, редиска – штучек 5, 1 большое яблоко, сельдерей, 1 большой сладкий перчик, майонез.

1. Все ингредиенты режем кубиками и заливаем майонезом.
2. Украшаем зеленью.


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:37 | Сообщение # 23
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат «Уникальный эксперимент»

Нам понадобится: куриное филе, соевый соус, помидоры, китайская капуста, майонез.

1. Куриное филе мелко режем и обжариваем, но без добавления масла.
2. Перекладываем в салатник и поливаем соевым соусом.
3. Ещё для салата понадобятся помидоры – главное, чтобы они были мясистые и не слишком сочные. Их надо нарезать небольшими кусками и выложить к курице.
4. Осталось только нашинковать китайскую капусту и заправить салат майонезом.


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:37 | Сообщение # 24
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат «Гламур»

Нам понадобится: 5 мандаринов, 2 яблока, 2 стручка сладкого перца, 100 г шампиньонов, 200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. меда.

1. Яблоки моем, разрезаем на половинки, удаляем сердцевину, очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.
2. Шампиньоны моем, очищаем и, разрезав на небольшие кусочки, отвариваем до полной готовности.
3. Стручки сладкого перца моем, очищаем от сердцевины и режем кольцами.
4. Мандарины моем, очищаем от кожуры и разделяем на дольки.
Сыр нарезаем небольшими кубиками.
5. Укладываем в салатницу порезанные яблоки, перец, мандарины, сыр и отваренные шампиньоны.
6. Готовим соус. Для этого тщательно перемешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок и мед. Готовый соус заливаем в салатницу и аккуратно перемешиваем все находящиеся там ингредиенты.
7. Перед подачей к столу выкладываем горкой и украшаем дольками мандаринов.


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:38 | Сообщение # 25
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат "Слойка"

Нам понадобится: 1 банка майонеза, 3 яйца, 100 г сыра Гауда, 3 яблока, 1 луковица.

1. Отвариваем яйца. Пока яйца варятся, нарезаем лук кубиками и заливаем кипятком на несколько минут. Воду сливаем и отжимаем лук, кладем его в тарелку слоем и смазываем майонезом.
2. Яйца чистим и мелко режем, сверху лука кладем яйца и смазываем майонезом.
3. Сыр трем на мелкой терке и также обильно смазываем майонезом.
4. Сверху можно на большой терке натереть яблоки и незначительно смазать майонезом.



Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:39 | Сообщение # 26
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат «Интересный»

Нам понадобится: 1 банка мяса криля, 1 банка консервированной кукурузы, 2 соленых огурца, 150 г майонеза, 20 г лимона, зелень, 2 вареных яйца.

1. Яйца и огурцы нарезаем кубиками.
2. Укладываем в салатник слоями: мясо криля, яйца, кукурузу и огурцы.
3. Заправляем салат майонезом, оформляем зеленью и лимоном.

Прикрепления: 3011594.jpg (5.5 Kb)


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:40 | Сообщение # 27
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат «Подсолнух»

Нам понадобится: 200 г отварной куриной грудки, 200 г жареных шампиньонов, 3 вареных яйца, 100 г сыра, 3 желтка, маслины без косточек, чипсы "Принглс".

1. Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

*измельченная куриная грудка,
*жареные шампиньоны,
*тертые на крупной терке яйца,
*сыр, тертый на крупной терке,
*желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо).

2. Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат.
Салат ставим в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата раскладываем чипсы в форме подсолнуха и в серединку сыпем тертый желток.

Прикрепления: 5681979.jpg (6.4 Kb)


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:43 | Сообщение # 28
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Морской салат

Нам понадобится: 100 г капусты, 60 г отварных тушек кальмара, 60 г консервированной кукурузы, майонез, черный перец, соль по вкусу, немного зеленого лука.

1. Мелко шинкуем капусту соломкой, солим.
2. Тушку кальмара очищаем от пленки, отвариваем. Остужаем и нарезаем соломкой. Зеленый лук мелко режем.
3. Перемешиваем капусту, кальмары, кукурузу и лук. Перчим и заправляем майонезом.

Прикрепления: 6490250.jpg (4.4 Kb)


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:44 | Сообщение # 29
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат с копченым окороком и омлетом

Нам понадобится: 200 г копченого окорочка, 200 г консервированной кукурузы, 5 яиц, 100 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез.

1. Копченый окорочок нарезаем соломкой. Чеснок пропускаем через чесночницу.
2. Грецкие орехи мелко рубим.
3. Яйца перемешиваем, солим и жарим тонкие блинчики. Блинчики остужаем, режем кубиками или мелкой соломкой.
4. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.

Прикрепления: 4295478.jpg (6.7 Kb)


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
СветланаДата: Четверг, 07.05.2009, 22:45 | Сообщение # 30
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте
Салат с креветками и сыром

Нам понадобится: 100-150 г сваренных очищенных креветок, 100 г российского сыра, 50 г плавленого сыра, 3 яйца, 1-2 зубчика чеснока, листья салата, майонез, зелень укропа, соль.

1. Креветки отвариваем до готовности в подсоленной воде, остужаем, очищаем.
2. Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
3. Российский сыр натираем на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной.
4. Чеснок выдавливаем чесночницей. Все ингредиенты перемешиваем с майонезом.
5. Готовый салат выкладываем на листья салата, сверху посыпаем измельченным укропом.

Прикрепления: 8543762.jpg (5.9 Kb)


Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
Форум » ДЕТСКИЙ УГОЛОК » Поварёнок » Салаты
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024