Режем сырое мясо тонкой соломкой, укладываем тонким слоем на дно формы для запекания, смазываем майонезом, солим, посыпаем перцем и луком. Очищенный картофель тоже режим соломкой и выкладываем на мясо. Накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 мин. Фольгу снимаем, посыпаем тертым сыром и еще ставим в духовку на 5 минут.
источник: http://podelkidoma.ru/node/86
