|
Картофельные кокорки
|
|
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:44 | Сообщение # 1 |
 Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Для приготовления этого простого блюда нам понадобится: 5-6 картофелин, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки муки, 1 яйцо, соль, сметана, сливочное масло.
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце... 
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:45 | Сообщение # 2 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Картофель чистим и отвариваем. 
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:46 | Сообщение # 3 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| К тому моменту, как картофель будет готов, у нас в распоряжении должно быть горячее молоко. Добавляем в отваренный картофель немножко масла, вливаем молоко и разминаем. 
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:46 | Сообщение # 4 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Должна получиться вот такая масса. 
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:47 | Сообщение # 5 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Затем добавляем туда муку, яйцо, солим по вкусу и всё тщательно перемешиваем до получения однородной массы. 
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:48 | Сообщение # 6 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Из этой массы лепим лепёшки толщиной сантиметр-полтора, выкладываем на смазанный маслом противень, сверху лепёшки покрываем слоем сметаны и ставим в духовку выпекаться при температуре 180-190 градусов.
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Суббота, 02.05.2009, 17:48 | Сообщение # 7 |
|
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Статус: Я не на сайте
| Готовые кокорки подаем к столу со сметаной и овощами.  фото с сайта: kulinaria.nnm.ru
Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти! Смотрят глаза, видит сердце...
|
| |
| |
|
