Необходимо: 250гр муки
250гр творогу (творог надо выжать)
250 гр холодного масла
1 пачки бакпульвер
150 гр. тёртого сыра ( Емменталер)

Все ингредиенты перемешать в однородную массу, кроме тёртого сыра, и поставить в холодильник на 1 час.
Затем раскатать тесто в 1/2 см толшиной и выколоть формочки.
Смазать желтком и посыпать тёртым сыром.
Печь при температуре 200° 10-12мин .

Приятного аппетита!