Вход

Регистрация
Главная
 
Светик-Семицветик 
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » ГОТОВИМ САМИ » Напитки » Чай
Чай
СветланаДата: Понедельник, 11.05.2009, 21:21 | Сообщение # 1
Админ
Группа: Администраторы
Сообщений: 5226
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Я не на сайте

Рецепт чая по-казахски

Продукты для приготовления: 4—5 чайных ложек чая, 1/2 л. кипятка, подслащенные сливки или молоко.
Чай залить кипятком. Минуты через три добавить сливки. Полученную смесь размешать и сразу процедить в другой сосуд, после чего снова перелить в первый, чтобы жидкость была как можно более однородной, минуты через две подать.

«Степной» чай

Продукты для приготовления: 12 чайных ложек чая, 1/2 л воды, 2л молока, соль.
Засыпать в воду чай и вскипятить, после чего добавить молоко и соль по желанию. Варить смесь- в течение 10 минут, процедить и подать. Спитой чай отжать.
Чай этот готовится в основном на молоке, потому что в степных районах питьевой воды часто не достает или ее нет вовсе.

Украшают и разнообразять чайный дастархан свежие и засахаренные фрукты, изюм, орехи.



Не говорите, что мне делать, и я не скажу, куда вам идти!

Смотрят глаза, видит сердце...

 
Форум » ГОТОВИМ САМИ » Напитки » Чай
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2024